Poule & Poulette probeert al sinds haar oprichting een voorloper in de horecasector te zijn, niet alleen als merk maar ook wat bijvoorbeeld digitalisering betreft. Zo is de boekhoudsoftware Exact Online de centrale spil van de premium kippenrestaurantketen, een geïntegreerde rapporteringstool via Bright Analytics zorgt voor een duidelijk zicht op de cashflowplanning en operationele cijfers. Het multidisciplinair team adviseurs van adviesverlener VGD staat Poule & Poulette bij in alles wat bij het ondernemen komt kijken.
“We rekenen al jaar en dag op de expertise van VGD voor alles wat met tax te maken heeft, maar de samenwerking gaat veel verder dan dat”, aldus Frederik Goossens, oprichter en CEO bij Poule & Poulette. “Doordat we maar één aanspreekpunt hebben bij VGD voor al onze ondernemersvragen, hebben we een heel persoonlijk contact en blijven we een 360°-zicht op onze business houden. Dankzij onze multidisciplinaire partner moeten we nergens anders aankloppen als we iets willen realiseren. Ook onze IT-optimalisaties zitten grotendeels bij VGD.”
Gedigitaliseerde bedrijfsprocessen voor meer efficiëntie
Poule & Poulette zet in op digitalisering om de klantenbeleving te verhogen, met onder meer een digitale menukaart. Maar ook op het vlak van ondernemen heeft de restaurantketen een digitale strategie. Frederik Goossens: “Bestellingen, voorraden, leveranciersfacturen,… alles wordt in onze boekhoudsoftware Exact Online gekoppeld aan de juiste factuur. VGD heeft ons daarin optimaal begeleid. Onlangs hebben de adviseurs ons ook geholpen met de integratie van de factuurverwerkingssoftware Blue 10 in onze processen. Zo hebben we nu ook de volledige controle over onze factuurstromen en hebben we een interne goedkeuringsflow geïmplementeerd.”
“Bovendien werken we ook met de intelligente rapporteringssoftware Bright Analytics. Dankzij overzichtelijke dashboards hebben we altijd een goed zicht op onze periodieke cijfers. We waren al trots op het feit dat we een quasi Excel-loze onderneming waren, onze rapporteringssoftware is echt next level.”
Fiscale optimalisaties
VGD regelt ook alle tax-gerelateerde zaken. “De adviseurs begeleiden ons bijvoorbeeld in ons dividendenbeheer, ze herstructureren onze vennootschappen,… alles om onze onderneming verder te optimaliseren. Ze zorgen er voor dat we zorgeloos kunnen blijven groeien. De laatste jaren hebben we verschillende nieuwe filialen opgericht en nieuwe projecten gelanceerd. In de nabije toekomst staan nog verschillende projecten op til”, aldus Frederik Goossens.
“Door een professionele rapportage op poten te zetten, krijgen we de bankdossiers en -garanties voor nieuwe filialen snel en vooral efficiënt rond. Onze geloofwaardigheid naar de banken toe is dan ook hoog. Door met maandcijfers te werken via een geautomatiseerde rapportering kan onze Raad van Bestuur ook altijd alle cijfers goed opvolgen. Vanuit het dashboard kunnen we ook gemakkelijk doorklikken tot op factuurniveau. Een echte win-win en bovendien een grote zegen tijdens de Covid-pandemie!”
Zalige samenwerking met een topteam van specialisten
Poule & Poulette prijst zichzelf gelukkig met VGD als partner: “We hebben niet het gevoel dat we met een groot bureau samenwerken, maar we genieten wel van de voordelen ervan. Met onze dossierbeheerder Karin Van Autrève hebben we slechts één vertrouwelijk aanspreekpunt dat al onze vragen behandelt, geruggensteund door VGD-vennoot Anthony Meul. Zo worden we optimaal begeleid in onze vragen omtrent tax, managementrapportering, bedrijfsprocessen (CFO Services)..."
"Een keer per maand zitten we samen met onze adviseur. Op basis van onze maandelijkse cijfers en rapporten bespreken we de volgende stappen. Een heel geslaagde samenwerking!”, besluit Frederik Goossens.
Vragen hierover of interesse in ons advies? Contacteer vrijblijvend onze Tax adviseurs.
